Фредерик Мале приходится внуком Сержа Эфемера Луиша, который основал Perfumes Christian Dior. В ходе своей карьеры Фредерик знакомится и работает с талантливыми парфюмерами со всего мира. Он хочет вывести мир парфюма на новый уровень и представить публике духи, которые были бы произведением искусства. Идея Мале находит свое воплощение в жизни в июне 2000 года, когда появляется Frederic Malle Editions de Perfumes.
Предоставляя полную свободу парфюмерам, стиль бренда может меняться каждый раз при создании нового аромата, а также с учетом требований самих парфюмеров.